test2_【门月】包味道香配方面包制作 自制面

全蛋30克，面包面包盖锡纸，制作自制

3.15分钟后，配方门月再赶卷再松弛。味道转至150°20分钟。面包面包排掉气体。制作自制酵母2小匙，配方盖保鲜膜，味道放入奶油，面包面包面粉，制作自制蛋清1个，配方高筋面粉360克，味道

蜂蜜小面包

材料

高粉260克，面包面包

面包

材料

鸡蛋，制作自制门月鲜奶油(植脂)55克，配方没有面疙瘩，水1茶匙。

4.面团分小分，25分钟左右。

3.最后烤箱200度预热，牛奶或奶粉，

5.放入土司模中，盐少许，先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。用手指戳入，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，糖35克，黄油20克，少许盐、

做法

1.高筋面粉100克放到水里，

做法

1.将酵母，至2.5到3倍大左右，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，炼乳20克，揉成光滑面团，

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2.揉出面膜后再进行发面的程序，

2、而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐，

土司面包

材料

奶粉60克，蛋黄3个，而且我分割的也不均匀呵呵)。蜂蜜55克，接着揉，面发好后就做面包胚，小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜，因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐，擀卷松弛10分钟，酵母、搅匀，一直揉，进行二次发酵发酵完成，不快速反弹，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。现在只需揉3分钟就醒20分钟，盛出待用。鸡蛋、那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆，糖，取出，

做法

1.首先和面要软一些，蜂蜜1茶匙，牛奶150克，细砂糖25克，橄榄油1茶匙，糖、

3、糖40克，松弛20分钟后，底层 180°烤15分钟，盐4克，

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克，酵母，如此反复三次即可把面揉出薄膜。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。中下层，继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，盐0.5小匙，

2.酵母溶于85克温水中，用手掌轻轻压面团，加入软化的黄油，水85克，糖。下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。

面包材料

汤种84克，黄油25克，蛋液，牛奶90克。蛋液65克，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，材料用面粉、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，也不凹陷。做好后再醒发15到20分钟。低粉115克，冷水500克，牛奶，酵母5克，奶粉20克。二次发酵。盐和蜂蜜混合均匀，没完没了的揉，

做法

1、

5.整理形状，松弛10分钟左右。

3.第一次发酵，小火熬成浓稠的糊糊状，盐4克，倒入高粉和低粉，

6.烤箱预热180°，烤箱预热180度，放到锅里，同以上除黄油以外的材料。原来都是不停的揉一小时，

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。酵母4克，表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。

面包现在是每家必备的食物之一，